Miercuri 14 martie 2012 va asteptam la degustare de vin sub semnatura d-nei Aurelia Visinescu - oenolog, proprietar de podgorie si manager de companie.
Rezervari la tel.: 0748 279 029
Joi seara(10.03.11) am avut placerea sa participam la un eveniment organizat de restaurantul Olive si Domeniul Coroanei Segarcea, evenimentul constand intr-o ampla lectie despre arta de a face si a consuma un vin de calitate, cat si o degustare constand in patru vinuri din Gama Prestige de la Doemniul Coroanei Segarcea, gama dedicata exclusiv segmentului de HoReCa.
Amfitrionul evenimentului a fost dl.Govoreanu iar maestrul de ceremonii a fost binecunoscutul sommelier Marian Timofti care a sustinut si degustarea, fiind reprezentantul Domeniului Coroanei Segarcea la acest gen de evenimente. Invitatii, oameni de afaceri oradeni, au fost aproximativ 30 la numar si de data aceasta au venit neinsotiti de doamne, seara fiind dedicata vinului cat si domniilor lor.
Dl.Timofti si-a inceput discursul cu istoricul Cramei de la Segarcea, care dateaza din 1884 cand Carol I ii pune bazele in urma primirii in administratie a celor 12 domenii regale de la I.C Bratianu, unul din cele 12 domenii urmand a fi destinat viticulturii si devenind pe la 1900 Administratia Domeniului Coroanei, nume care se pastreaza si azi. A fost prezentata Crama Domeniului Coroanei Segarcea in stadiul in care se afla la acest moment, vinurile ce se produc acolo cat si performantele internationale atinse in 2009-2011 de acestea la concursurile ce au participat dar si metoda corecta de servire a unui vin.
Degustarea in sine a constat in 4 vinuri bine alese: Feteasca Alba sec, Chardonnay sec baricat, Pinot Noir si Merlot, vinuri care au fost foarte corect associate cu 4 retete culinare delicioase realizate de maestrul bucatar al restaurantului Olive.
Seara s-a incheiat cu o demonstratie inedita realizata de Dl.Timofti, asa numita tehnica de sabrare ce consta in decapitarea unei sticle de spumant printr-o singura lovitura de sabie desprinzandu-se gura sticlei cu dop cu tot, tehnica folosita in Franta de husarii lui Napoleon inca de prin secolul XIX, demonstratie care a avut si un success exceptional in randul invitatilor evenimentului.
Localul select, atmosfera relaxanta si distinsa, vinul de calitate dar si foarte bine servit si asociat, preparatele delicioase cat si informatiile pretioase de care am avut parte a facut din aceasta seara, o seara de neuitat !
Amfitrionul evenimentului a fost dl.Govoreanu iar maestrul de ceremonii a fost binecunoscutul sommelier Marian Timofti care a sustinut si degustarea, fiind reprezentantul Domeniului Coroanei Segarcea la acest gen de evenimente. Invitatii, oameni de afaceri oradeni, au fost aproximativ 30 la numar si de data aceasta au venit neinsotiti de doamne, seara fiind dedicata vinului cat si domniilor lor.
Dl.Timofti si-a inceput discursul cu istoricul Cramei de la Segarcea, care dateaza din 1884 cand Carol I ii pune bazele in urma primirii in administratie a celor 12 domenii regale de la I.C Bratianu, unul din cele 12 domenii urmand a fi destinat viticulturii si devenind pe la 1900 Administratia Domeniului Coroanei, nume care se pastreaza si azi. A fost prezentata Crama Domeniului Coroanei Segarcea in stadiul in care se afla la acest moment, vinurile ce se produc acolo cat si performantele internationale atinse in 2009-2011 de acestea la concursurile ce au participat dar si metoda corecta de servire a unui vin.
Degustarea in sine a constat in 4 vinuri bine alese: Feteasca Alba sec, Chardonnay sec baricat, Pinot Noir si Merlot, vinuri care au fost foarte corect associate cu 4 retete culinare delicioase realizate de maestrul bucatar al restaurantului Olive.
Seara s-a incheiat cu o demonstratie inedita realizata de Dl.Timofti, asa numita tehnica de sabrare ce consta in decapitarea unei sticle de spumant printr-o singura lovitura de sabie desprinzandu-se gura sticlei cu dop cu tot, tehnica folosita in Franta de husarii lui Napoleon inca de prin secolul XIX, demonstratie care a avut si un success exceptional in randul invitatilor evenimentului.
Localul select, atmosfera relaxanta si distinsa, vinul de calitate dar si foarte bine servit si asociat, preparatele delicioase cat si informatiile pretioase de care am avut parte a facut din aceasta seara, o seara de neuitat !
Atmosfera deosebita
 |
| Design interior de exceptie si finisaje perfecte, intimitate si confort in stil caffe-lounge, muzica placuta si iluminare ambientala adecvata. |
Dotari si standarde
 |
| Internet wireless de mare viteza, comanda la apasarea unui buton, echipamente de gatit de ultima generatie, 7 televizoare LCD. |
Bucatarie internationala
 |
| Va oferim cele mai diverse sortimente culinare. Fie ele internationale sau romanesti, Olive iti garanteaza o experienta gastronomica de inalta clasa. |
